こんにちは!
石垣島はもうすっかり初夏ですね♪晴れた日は日焼けも恐れず、外で沢山遊びたい季節になって参りました\(^O^)/
そこで、さっそく先日、潮干狩りに行って来ました!以前、カサガイを採りに行って、惨敗に終わったのですが、今回は潮干狩りということで、一応ハズレ無し♪
場所はこんなところ。
使用するのは熊手(?)みたいなコレ。
ザクザク掘ると、貝がひょっこり出てきます。なんかもう、すごく楽しい♪
で、ひたすら掘りまくり、晩ゴハン分をゲットです(*^_^*)
色んな種類を採って、食べてみよう!という自主企画により、7種類も採りました。
これがそのうちの2種類。ちょっと写真をアップできなかったのですが、その他の5種は以下の通り。
・リュウキュウシラトリ
・アラスジケマン
・ヒメアサリ
・ヤエヤマスダレハマグリ
・ホソスジイナミガイ
まるで小学生の夏休みの自由研究のようです(笑)
でも食べ方はちょっと大人で、酒蒸し・バター風味(笑)。残念だったのは味比べをするはずが、食べる段になると、どれがどれだかもうわからなくなってしまったこと。自由研究としては「もう少し頑張りましょう」な評価でした↓。
でもでも、味はどれも最高!!!大満足!全部食べきれず残った分は、次の日にボンゴレ風スパゲッティで、きっちり最後まで美味しく頂きました♪
海の恵みに大感謝ですね! ゆうこ
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